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 【导读】炖猪蹄就是用猪蹄炖汤,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是美容抗衰老的好帮手,因此女性多食用猪蹄汤可以帮助美肌养颜。同时,炖猪蹄还是催奶的好方法,新妈妈如果奶水不足,可以食用猪蹄汤来补充营

养,让奶水更充足。 炖猪蹄是什么

冬天好冷要怎么过活,尤其是南方湿热冰凉的天气,没有暖炉活得比较艰难。没有暖炉不要紧,有个汤锅就够了,愉快的

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决定每天都炖汤喝吧,让北方的筒子也羡慕羡慕,没有暖炉南方的童鞋也过得好欢乐啊。不过平时上班太忙,或者带娃好辛苦没多少时间熬汤啊,其实你可以准备好食材放入冰箱,要炖汤的时候就拿出来啦,一样能愉快的炖猪蹄汤喝哦!

炖猪蹄汤,符合冬季多喝汤水保暖的主题,不过炖猪蹄汤是不能多喝的,因为汤会腻腻的,喝多了,或者不小心吃多几块猪蹄,小心变成救生圈!炖猪蹄汤也简单,可不是只有师奶能炖好的,妈网百科教你零经验炖出好喝的猪蹄汤。首先,对半开猪蹄,之后放入热水中焯3-5分钟捞起,之后所有食材通通扔进锅里炖2个小时开喝,就这么简单!

炖猪蹄的做法

炖猪蹄是一道鲜美的菜肴,同时具有丰富的营养,能够给我们的身体补充重要养分,让我们一起来做一道美味的炖猪蹄吧。

材料:猪蹄、黄豆、平菇

做法:

1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。

2、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。

3、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,之后换中火炖1个半小时,泡好黄豆。

4、在炖猪蹄期间,加入黄豆和平菇,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可。

猪蹄炖什么好

单纯的炖猪蹄,吃起来很是无趣,想要加一些辅料,又不知道该加什么,猪蹄和什么一起炖会比较好呢?这是我们接下来要探讨的问题。

通常情况下,猪蹄可与黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇等辅料一同炖制,营

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养又美味。在这些食材搭配中,公认的最有营养的搭配,是猪蹄炖黄豆了;而如果是产妇想要催乳的话,可以考虑花生炖猪蹄。

对于一些不满意自己胸部的女性朋友来说,可以借助章鱼和花生与猪蹄一同炖制,具有丰胸的效果呢!可以说,猪蹄不管怎么炖都是营养很丰富的,但看个人有什么样的需求了。

需要注意的是,不管是什么炖猪蹄,都不能喝太多,因为猪蹄的热量是相当的高,很容易发胖的!

炖猪蹄的营养价值

猪蹄中丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物都是对我们人体有益的养分,食用炖猪蹄可以增强体质,加速人体的新陈代谢,延缓衰老。炖猪蹄汤尤其对于哺乳期的妇女有很好的功效,可以帮助奶水不足的妈妈催奶,是民间下奶常用

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的方法。

炖猪蹄对女性来说有很多益处,美容养颜,让皮肤更加紧致,留住青春。

炖猪蹄还具有抗癌的功效,而且对于经常四肢乏力和容易抽筋的人来说,炖猪蹄也是一种进补食物。

孕妇能吃炖猪蹄吗

猪蹄营养丰富,孕妇可以常吃炖猪蹄。孕妇吃炖猪蹄可以帮助紧致肌肤,因为猪蹄中的胶原蛋白在烹饪后会转化为明胶,而明胶可以帮助细胞吸收水分,帮助细胞的新陈代谢,从而帮助孕妇养颜。

孕妇吃猪蹄还可以起到镇静的功效,由于孕妇容易出现焦虑和失眠的状态,而猪蹄中的胶原蛋白含有甘氨酸,能够起到镇静的作用,减少孕期焦虑。

另外,如果在怀孕期间出现小腿麻木或抽筋的问题,可以吃些猪蹄来进行辅助治疗,而且还能改善孕妇腰膝酸痛的症状,因此孕妇可以适当多吃些猪蹄。

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